XX festival, 2024. godina

OVE GODINE NOVINE U POPULARNOJ MANIFESTACIJI
Duplo izdanje Festivala kuglofa

Fondacija za zaštitu zavičajnog nasleđa Podunavskih Švaba „Zavičajna kuća“, organizator Festivala kuglofa, ove godine organizovala je tu manifestaciju dva vikenda zaredom u Sremskim Karlovcima. Prvo izdanje održano je od 24. do 26. maja, a drugo od 31. maja do 2. juna.

Po rečima predsednika Fondacije „Zavičajna kuća“ Stjepana Sedera, procenivši da je manifestacija popularna i da uživa naročito kod Beograđana veliki ugled, doneta je odluka da se organizuje tokom dva vikenda i tako ljudima koji je vole priredi još jedan užitak. Nismo se prevarili, a pošto ove godine imamo vrlo ozbiljnog partnera - Turističku organizaciju opštine Sremski Karlovci, predložiću da napravimo u septembru i jesenji festival - kaže Stjepan Seder. - Izlagači su zadovoljni i ja sam kao 22-godišenji organizator zadovoljan, naročito saradnjom sa Turističkom organizacijom, jer je unela svežinu i nove sadržaje i mislim da je to pun pogodak.

Oba puta početak festivala ozvaničio je mini koncertom OKUD „Brankovo kolo“, a priliku da nastupe tokom dva vikenda imali su brojni izvođači: POP HOR Radio, karlovački bend „Gari Poter“, MALCI-RMB-Rock Music Books, plesna grupa „Altair“, hor Opštinskog udruženja penzionera „Sunčana jesen“, Duo D i Nina Bobić, te tamburaški orkestar „Da zna zora“.

Centralni događaj na manifestaciji, takmičenje za najbolji kuglof održano je u subotu, 25. maja, a pobedničkom titulom okitila se i ove godine Karlovčanka Eva Šnur, sa kuglofom za čiju pripremu joj je bilo potrebno 15 sati. Drugo mesto zauzela je Novosađanka Mirjana Rastović kojoj je ovo prvo učešće na festivalu. Nijanse su odlučivale ko će biti pobednik između njih dve. Kuglof vicešampionke je novina u dosadašnjim ukusima na manifestaciji jer je jedan od dodataka marcipan koji takođe sama pravi. Treće mesto osvojila je Snežana Švarc Janić iz Sremskih Karlovaca. Prvoplasirana je kao nagradu dobila pećnicu, drugoplasirana mikser, a trećeplasirana modle i knjigu recepata za kuglof.

Tamičarke su pred predaju eksponata za ocenjivanje, prodefilovale u nošnjama centrom Karlovaca, od Bogoslovije do česme „Četiri lava“ sa svojim kuglofima.

Izrada kuglofa pred auditorijumom je program novijeg datuma na manifestaciji. Prvog vikenda pobednica Eva Šnur pripremala je mramorni kuglof koji se smatra osnovom u toj kulinarsko-poslastičarskoj veštini, jer priprema onog s kojim je odnela pobedu zahteva puno vremena. U toku pripreme je objašnjavala svaki korak u postupku izrade i davala niz saveta. Koliko je taj deo programa interesantan publici govori i veliki broj posmatrača, među kojima je bilo i muškaraca. Drugog vikenda kuglof pred publikom pravila je.Mirjana Rastović, drugoplasirana. Za najmlađe su organizovane radionice u okviru kojih su oni oslikavali kuglofe.

Novina u odnosu na dosadšnje festivale jeste da su izlagači kuglofa bili na platou u blizini česme „Četiri lava“ pod pagodama, dok su izlagači drugih vrsta kolača, proizvoda od meda, rukotvorina, grnčarije, suvenira bili razmešteni duž Trga Branka Radičevića. Novo je i da su proizvođači kuglofa nastupali bez naplate kotizacije.

Turistička organizacija je oba vikenda omogućila posetiocima besplatno razgledanje Karlovaca. Pokrovitelj manifestacije je opština Sremski Karlovci.

 

FESTIVALSKI PROGRAMI

Ovogodišnji FESTIVAL KUUGLOFA je bio veoma bogat programom. Bilo je tu tema i za starije i za mlađe, pa i za najmlađe. Ovakav program je omogućilo, pre svega, produženje ove manifestacije na dva vikenda zaredom.

Oba vikenda je početak Festivala najavljen je mini koncertom OKUD „Brankovo kolo“, a priliku da nastupe tokom oba vikenda imali su brojni izvođači: POP HOR Radio, karlovački bend „Gari Poter“, MALCI-RMB-Rock Music Books, plesna grupa „Altair“, hor Opštinskog udruženja penzionera „Sunčana jesen“, Duo D i Nina Bobić, te tamburaški orkestar „Da zna zora“.

 

KONCERT HOROVA

Koncertom horova se tradicionalno završava FESTIVAL KUGLOFA. Tako je bilo i ove godine, poslenjeg dana od dva vikenda, 02. juna. Takođe tradicionalno koncert se održava u RKT crkvi PRESVETO TROJSTVO u Sremskim Karlovcima. Međutim, ove godine su i izvođači i domaćini bili u malom problemu. Župni dom se generalno renovira, pa su mogćnosti za smeštaj izvođača bile znatno smanjene, tako da smo morali koristiti prostor sakristije kao "garderobu", koji smo obično koristili za druženje izvođača i publike nakon kncerta i koktela.

Na koncertu su uzela učeče tri hora: Hor Udruge Nijemaca i Austrijanaca iz Vukovara, hor Udruženja Ukrajinaca KOLOMEJKA iz Sremske Mitrovice i hor HKPD JELAČIĆ iz Petrovaradina. Publika je ispunila sva sedeća mesta crkvi, a bila je i jedna desetina posetilac koji su stajali.

Koktel smo organizovali u porti crkve - relativno malom prostoru za ovu namenu, ali su se gosti, možda baš zbog toga intenzivno družili i ostali neuobičajeno dgo za tu vrstu druženja, te su i obećali jedni drugima, ali i nama kao organizatorima, da ćemo se družiti i sledeće godine.

 

FESTIVALSKE RADIONICE

Na FESTIVALU KUGLOFA su se već ustalile dve radionice za najmlađe: ŠAŠAVI KUGLOF i likovna radionica. Kada je u pitanju ŠAŠAVI KGLOF tu učenici nižih razreda (jedan razred) osnovne škole 23 Oktobar iz Sremskih Karlovaca, boje - oslikavaju bojama mini kuglofe, a kad je u pitanju likovna radionica tu učesnici svoje viđenje, impresije i utiske kuglofa koji se nalazi pred njima, prenose bojama na hartiju.

Po završenoj radionici učesnici sami biraju najlepši rad, a pobednik bude nagrađen veeeelikom čokoladom.

Svim učesnicima za sve vreme trajanja radionica su na raspolaganju sokići i čokoladice, koje oni sa uuživanjem "tamane".

 

GOSTI FONDACIJE ZAVIČAJNA KUĆA

Visoka delegacija Vlade SR Nemačke - Ministarstva untrašnjih poslova i zavičaja je krajem maja i početkom juna boravila više dana u Srbiji, kojom prilikom je posetila nekoliko organizacija kulture Podunavskih Švaba i Nacionalni savet nemačke nacionalne manjine. U programu njihovog boravka je bila i poseta Fondaciji ZAVIČAJNA KUĆA. Fondaciju su posetili u nedelju 2. juna.

U Fonadaciji su ih dočekali Predsednik Fondacije i Predsednik Upravnog odbora Fondacije, kao i nekoliko aktivista. Domaćini su boravak gostiju u Fondaciji iskoristili da ih poznaju sa aktivnostima Fondacije, etno postavkom, kao i stalnom izložbom PODUNAVSKE ŠVABE REČJU, SLIKOM I FOTOGRAFIJOM, te aktivnostima časopisa FENSTER. Gosti su sa pažnjom slušali izlaganja domaćina i sa interesovanjem razgledali etno postavku i stalnu izložbu. Goste je zanimalo postoji li i kakva saradnja među organizacijama kulture Podunavskih Švaba, posebno u odnosu na HUN GERHARD iz Sombora, te Nacionalni savet.

S obzirom da je toga dana bio u toku FESTIVAL KUGLOFA - završni dan, to su ih domaćini odveli da centralnog karlovačkog trga na kome se odvija ova manifestacija. Gosti su sa interesovanjem razgledali eksponate izložene na pogled i prodaju: predmete ruučnog rada, proizvode starih zanata, raritete i antikvitete, umetnine, med, vino, cveće i drugo rastinje. Predsednik je goste informisao o ovoj manifestaciji, koju je definisao kao manifestaciju tradicionalne kulture Podunavskih Švaba i drugih nacionalnih zajednica koje žive u Vojvodini, sa napomenom da traje 22 godine.

Gosti su posebno zanimanje pokazali za kuglof, stari vojvođanski kolač, poreklom iz Nemačke, po kome je ovaj festival i dobio ime. Kuglof je postao brend Karlovaca zahvaljjći upravo FESTIVALU KUGLOFA. Domaćini su svakom gostu poklonili po jedan kuglof i to kglof koji je proglašen za najbolji ovogodišnjeg FESTIVALA KUGLOFA. Da napomenem da je autor ovog kglofa, pobedničkog kuglofa, Eva Šnur, Podunavska Švabica iz Sremskih Karlovaca.

Posle radnog ručka na kome su nastavili razgovor započet u prostorijama Fondacije ZAVIČJNA KUĆA gosti su se zahvalili na gostoprimstvu, a domaćini su gostima poželeli sretan put, sa željom da dođu ponovo.